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ワンタンの皮で担々風味のラビオリ　レシピ・作り方

「ワンタンの皮で担々風味のラビオリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

ゴマだれ風味でいただく、ワンタンの皮で作るお手軽ラビオリのご紹介です。ザーサイ入りでコクのある豚ひき肉がゴマだれによく合います。花椒とラー油の辛味が食欲ををそそり、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ビールにもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにもなります。ぜひお試し下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ザーサイはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉、(A)、1を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3 ワンタンの皮に2の1/10量をのせ、縁を水で濡らしてしっかりと閉じます。同様に9個作ります。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、ごま油、3を入れて3分程、火が通るまでゆで、湯切りします。
  5. 5 ボウルにタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 6 4を器に盛り付けて5をかけ、トッピングの材料をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ラー油の量はお好みで調整してください。 ワンタン皮は餃子の皮でも代用することができます。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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