ワンタンの皮で担々風味のラビオリ レシピ・作り方

「ワンタンの皮で担々風味のラビオリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴマだれ風味でいただく、ワンタンの皮で作るお手軽ラビオリのご紹介です。ザーサイ入りでコクのある豚ひき肉がゴマだれによく合います。花椒とラー油の辛味が食欲ををそそり、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ビールにもよく合いますのでちょっとしたおもてなしにもなります。ぜひお試し下さいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ザーサイはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに豚ひき肉、①、1を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3. ワンタンの皮に2の1/10量をのせ、縁を水で濡らしてしっかりと閉じます。同様に9個作ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、ごま油、3を入れて3分程、火が通るまでゆで、湯切りします。
  5. 5. ボウルにタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 6. 4を器に盛り付けて5をかけ、トッピングの材料をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ラー油の量はお好みで調整してください。 ワンタン皮は餃子の皮でも代用することができます。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。

たべれぽ

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