しいたけの超シンプル焼き レシピ・作り方

「しいたけの超シンプル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけにマヨネーズを塗って焼いて、刻みのりを乗せるだけの超シンプル焼きです。 時間の無い日のおかずやおつまみにぴったりです。 見た目もころっとしていて可愛らしく、一口大なので食べやすいです。簡単なのでお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • しいたけ6個
  • マヨネーズ50g
  • のり (刻み)適量
  • 七味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    しいたけを軸と傘に分けます。軸は石づきを切り落とし、残りをみじん切りにします。
  2. 2.
    アルミホイルを敷いた天板に1のしいたけの傘を並べ、軸のみじん切りを傘に入れます。
  3. 3.
    マヨネーズを塗り、オーブントースターで7分焼きます。
  4. 4.
    お皿に盛り、刻みのりと七味唐辛子を交互に乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
辛味が苦手な方は、七味唐辛子ではなく、刻みのりのみをご使用ください。

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