ベビーホタテとしめじの和風パスタ レシピ・作り方

「ベビーホタテとしめじの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベビーホタテとしめじの和風パスタのご紹介です。ベビーホタテの旨味としめじの食感が、めんつゆで味つけをしたパスタとよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
  4. 4. ベビーホタテを入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  5. 5. 2を入れてほぐし、(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

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