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豚肉ときのこのシンプル炒め　レシピ・作り方

「豚肉ときのこのシンプル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.42
(13)

豚こま肉ときのこのシンプル炒めのご紹介です。豚こま切れの旨味と、きのこの食感が楽しめる一品です。味付けを醤油だけにすることで、具材の旨味が生き、初心者も作りやすいレシピですよ。ご飯が進みますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しいたけは軸を切り落とし、半分に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  4. 4 豚こま切れ肉に火が通ったら、しょうゆを回し入れ、中火で全体を混ぜ合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 豚こま切れ肉は、豚バラ肉でもおいしくお作り頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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