長ねぎの青い部分大量消費 激旨ねぎ味噌 レシピ・作り方

「長ねぎの青い部分大量消費 激旨ねぎ味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな長ねぎの青い部分を使って、ごはんによく合うねぎ味噌を作りました。ごはんと一緒に食べれば、お箸が止まらないおいしさですよ。長ねぎの青い部分をぜひ活用してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎの青い部分は薄切りにします。生姜はみじん切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 3. 長ねぎの青い部分がしんなりしてきたら弱火にして、かつお節、(A)を加えて炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

長ねぎの白い部分でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

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