長ねぎの青い部分大量消費 激旨ねぎ味噌 レシピ・作り方
「長ねぎの青い部分大量消費 激旨ねぎ味噌」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余りがちな長ねぎの青い部分を使って、ごはんによく合うねぎ味噌を作りました。ごはんと一緒に食べれば、お箸が止まらないおいしさですよ。長ねぎの青い部分をぜひ活用してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 長ねぎの青い部分は薄切りにします。生姜はみじん切りにします。
- 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3. 長ねぎの青い部分がしんなりしてきたら弱火にして、かつお節、(A)を加えて炒め、全体になじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
長ねぎの白い部分でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
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