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見た目も可愛く!かぼちゃでショートケーキ レシピ・作り方
「見た目も可愛く!かぼちゃでショートケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
-円
レビュー
スポンジケーキの代わりに食パンで新感覚のお手軽ショートケーキ風!クリームは自然なカボチャの甘さを活かした優しい味わいです。クリームと食パンを重ねるだけでとっても可愛らしくできるので、お子様のおやつにもきっと喜ばれること間違いなしです。
Sponsored by コンエアージャパン合同会社
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃを電子レンジ600Wで4分加熱します。
- 2フードプロセッサー(メタルブレード)に(A)を加えて混ぜます。
- 32は冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
- 4食パンをセルクルで円形に切り抜きます。
- 5食パンとクリームを交互に重ねて盛りつけます。
- 6粉砂糖などで仕上げて完成です。
コツ・ポイント
クリームはしっかり冷やしてからでないと、塗っている間にだらけてしまいますので、しっかりと冷やしましょう。
残ったパンの耳などもラスクやフレンチトーストにも使えますのでぜひお試しください。
かぼちゃと生クリームはしっかりと攪拌する事で滑らかな舌触りになります。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも 代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
