レンジで簡単やみつき肉味噌そうめん レシピ・作り方
「レンジで簡単やみつき肉味噌そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単やみつき肉味噌そうめんのご紹介です。ニンニクの風味がきいたコクのある肉みそがそうめんによく絡んでおいしいですよ。簡単にできますので、ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 豚ひき肉 100g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- ラー油 小さじ1
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
- 2. 耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
- 3. 器に1を盛り付け、2をのせます。小ねぎを散らし、ラー油をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 そうめんのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ラー油の量は、お好みで調整してください。みそは、お好みのものをご使用ください。
たべれぽ
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