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豚しゃぶときゅうりのごまみそ和え レシピ・作り方
「豚しゃぶときゅうりのごまみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.31(9)
大葉が香る、豚肉を使った和え物レシピです。ごまみそが豚肉ときゅうりによく合います。きゅうりの食感もアクセントになり、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒でたたいて、一口大に切ります。ボウルに入れて塩をふり、揉みこんで水気を切ります。
- 2大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を火が通るまで2分ほどゆで、水気を切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えてよく和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
みその量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
9人の平均満足度
