まいたけと厚揚げのめんつゆバター炒め レシピ・作り方

「まいたけと厚揚げのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけと厚揚げのめんつゆバター炒めのご紹介です。厚揚げを使うことでボリュームのあるおかずをお手軽にお作りいただけます。めんつゆを使っているので、簡単に味が決まるのもおすすめです。今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. まいたけとえのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. まいたけは手でほぐします。えのきは半分に切り、手でほぐします。
  3. 2. 厚揚げは手で一口大にちぎります。
  4. 3. フライパンに、有塩バターを入れて、中火で熱し、1と2を入れて5分程炒めます。
  5. 4. 厚揚げに焼き色がついたら、(A)を入れて、中火のまま全体がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。 辛いのが苦手な方は、鷹の爪輪切りはなくてもおいしくいただけます。 厚揚げは手でちぎることで、味が染みこみやすくなります。

たべれぽ

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