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可愛いくまさんクッキー レシピ・作り方
「可愛いくまさんクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.60(11)
くまがアーモンドを抱えている、可愛らしいクッキーです。
生地にココアを混ぜたり、アーモンド以外のナッツやドライフルーツ、チョコレート菓子などをトッピングしても、とてもよく合います。
とても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。
生地にココアを混ぜたり、アーモンド以外のナッツやドライフルーツ、チョコレート菓子などをトッピングしても、とてもよく合います。
とても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。
材料(30個)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
- 2生クリームを加え混ぜます。
- 3薄力粉とアーモントプードルをふるい入れて、ヘラで混ぜます。
- 4打ち粉をした台に置いて麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、ラップで包み、冷蔵庫で30分程度寝かせます。
- 5くま型で抜いたらアーモンドをのせて、手の部分を折り曲げます。
- 6クッキングシートを敷いた天板にのせて、爪楊枝で目になる部分のくぼみを作り、170℃のオーブンで10分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
バターは溶かしすぎないようにしてください。
アーモンドプードルが無い場合は同量の薄力粉で代用してください。
生クリームが無い場合は卵黄1個で代用してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
11人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか?+A焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で自然解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
