可愛いくまさんクッキー レシピ・作り方

「可愛いくまさんクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

くまがアーモンドを抱えている、可愛らしいクッキーです。 生地にココアを混ぜたり、アーモンド以外のナッツやドライフルーツ、チョコレート菓子などをトッピングしても、とてもよく合います。 とても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(30個)

作り方

  1. 準備. バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。
  3. 2. 生クリームを加え混ぜます。
  4. 3. 薄力粉とアーモントプードルをふるい入れて、ヘラで混ぜます。
  5. 4. 打ち粉をした台に置いて麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、ラップで包み、冷蔵庫で30分程度寝かせます。
  6. 5. くま型で抜いたらアーモンドをのせて、手の部分を折り曲げます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板にのせて、爪楊枝で目になる部分のくぼみを作り、170℃のオーブンで10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは溶かしすぎないようにしてください。 アーモンドプードルが無い場合は同量の薄力粉で代用してください。 生クリームが無い場合は卵黄1個で代用してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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