ヨーグルトジェラート レシピ・作り方
「ヨーグルトジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルト味のジェラートのご紹介です。無糖ヨーグルトと泡立てた生クリームを混ぜ合わせ冷やし固めて作るジェラートです。何度も混ぜながら冷やし固めるので、少し時間はかかりますがなめらかな仕上がりになります。ぜひお試しください。
調理時間：140分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに生クリーム、砂糖を入れハンドミキサーで8分立てに泡立てます。
- 2. 無糖ヨーグルトを加え混ぜ合わせたらバットに入れラップをし、冷凍庫で30分冷やします。
- 3. スプーンでよく混ぜ合わせ、再びラップをし冷凍庫で30分冷やします。これを合計4回ほど繰り返します。
- 4. しっかり固まったら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
しっかりと冷やし固める過程でスプーンで混ぜ合わせることで、空気を含ませなめらかな仕上がりになります。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
