キャベツと豚肉のレモン醤油炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚肉のレモン醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの酸味と醤油バターが豚肉とキャベツによく合い、ごはんが進みます。炒め物なので簡単にできます。バターを使用することで、まろやかな味わいになりコクがでます。キャベツの食感も食べ応えがあり美味しいです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • 豚バラ肉 150g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • 有塩バター 15g

作り方

  1. 1. 豚バラ肉、キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンに、バターを溶かし豚バラ肉を炒めます。
  3. 3. 軽く火が通ったら、キャベツと①を加えて中火で火が通るまで炒めます。
  4. 4. 器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。 キャベツは中火~強火でさっと炒めた方が食感があり美味しいですよ。 有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。

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