サラダ菜と卵のゴロゴロマカロニサラダ レシピ・作り方

「サラダ菜と卵のゴロゴロマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダ菜を器にして卵がゴロゴロと入ったマカロニサラダをのせました。サラダ菜のシャキシャキとした食感と、マヨネーズをベースに味付けをしたマカロニサラダがとてもよく合います。大きめに切ったゆで卵もアクセントになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サラダ菜 (計30g) 8枚
  • ミニトマト 3個
  • ピクルス 15g
  • ゆで卵 2個
  • ブラックオリーブ (スライス) 12枚
  • マカロニ 50g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • ①塩 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分します。
  3. 2. ピクルスはみじん切りにします。
  4. 3. ゆで卵は一口大に切ります。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし塩、マカロニを入れ中火でパッケージに表記通りにゆで、湯切りします。
  6. 5. ボウルに①、2を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 3、1、4、ブラックオリーブを入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. お皿にサラダ菜、6をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

マカロニのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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