油揚げとシャキシャキ白菜の甘辛炒め レシピ・作り方

「油揚げとシャキシャキ白菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.26
(26)

油揚げとシャキシャキ白菜の甘辛炒めのご紹介です。ジューシーな油揚げとシャキシャキとした食感の白菜を甘辛く炒め合わせました。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 油揚げは油抜きしておきます。
  2. 1 白菜は3cm幅に切ります。
  3. 2 油揚げは横半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
  5. 4 白菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

手順4では、汁気がなくなるまでしっかりと炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
26人の平均満足度
たべれぽの写真
kichi
kichi
2021.11.8
醤油 みりん15mlで白菜多いかなと おもうも激減した 大量消費によい お酒にあうように最後に七味プラス いいあんばいでした5/5大満足⭕️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゲルマン
ゲルマン
2022.2.9
甘辛くとても美味しかった
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2023.11.2
にんじん・しめじ・ひらたけ・豆苗を追加しました。甘辛で白米が進みました。
たべれぽの写真
n
n
2022.11.30
簡単に出来ます 白菜から水が出ますが 少し水を足した方が良いです
たべれぽの写真
はらちゃん
はらちゃん
2022.3.12
にんじんプラスして仕上げにごまをかけました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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