新じゃがとたらこのサワークリーム和え レシピ・作り方

「新じゃがとたらこのサワークリーム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新じゃがいもを、簡単おしゃれなサワークリームソースのサラダでいかがでしょうか。サワークリームのさわやかな酸味に、たらこの旨味がとてもよく合います。刻んで入れたディルが風味のよいアクセントになりますよ。ワインのお供にもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新じゃがいも 250g
  • サワークリーム 100g
  • たらこ 40g
  • ディル 5g
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. たらこは薄皮を取り除いて身をほぐしておきます。新じゃがいもの芽は取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱します。
  3. 2. ディルはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに2、サワークリーム、たらこ、塩を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1を入れ、全体に味がなじむように和えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもはメイクイーンや男爵などのじゃがいもでも代用していただけます。

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