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新じゃがとたらこのサワークリーム和え レシピ・作り方
「新じゃがとたらこのサワークリーム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいもを、簡単おしゃれなサワークリームソースのサラダでいかがでしょうか。サワークリームのさわやかな酸味に、たらこの旨味がとてもよく合います。刻んで入れたディルが風味のよいアクセントになりますよ。ワインのお供にもおすすめです。
材料(2人前)
手順
- 準備 たらこは薄皮を取り除いて身をほぐしておきます。新じゃがいもの芽は取り除いておきます。
- 1 新じゃがいもは半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱します。
- 2 ディルはみじん切りにします。
- 3 ボウルに2、サワークリーム、たらこ、塩を入れよく混ぜ合わせます。
- 4 1を入れ、全体に味がなじむように和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもはメイクイーンや男爵などのじゃがいもでも代用していただけます。
たべれぽ
Vöglein
2022.8.13
男爵と明太子使用、ディル多めで作りました。好物の組み合わせで濃厚な味わいを楽しめて美味しかったです。黒胡椒追加、塩無しでちょうど良かったです。
4人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2021.6.22
美味しかった。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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