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決め手は純正ごま油！レンジで簡単ビビンバ風うどん レシピ・作り方
「決め手は純正ごま油！レンジで簡単ビビンバ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
レンジで作る、ビビンバ風うどんのご紹介です。味つけは焼肉のタレと、JOYL「AJINOMOTO®︎ ごま油好きの純正ごま油」だけ！JOYL「AJINOMOTO®︎ ごま油好きの純正ごま油」を使うことで、レンジで作ったとは思えない、香ばしい風味が味わえますよ。短時間でサクッと作れるので、忙しい日の夕飯やランチにおすすめです。この機会に、ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社J-オイルミルズ
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- 豚ひき肉50g
- 小松菜30g
- もやし30g
- にんじん20g
- (A)
- 焼肉のタレ大さじ2
- JOYL「AJINOMOTO®︎ ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- JOYL「AJINOMOTO®︎ ごま油好きの純正ごま油」 (お好みの量)小さじ1/2
- トッピング
- 卵黄1個
手順
- 準備小松菜は根元を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1小松菜は3cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
- 2大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3一度取り出して、1、もやしを入れて豚ひき肉をほぐすように全体を混ぜます。再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分程、豚ひき肉ともやしに火が通るまで加熱します。
- 4耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをしてパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。JOYL「AJINOMOTO®︎ ごま油好きの純正ごま油」を入れて全体になじむように和えます。
- 5器に盛り付け、3をのせ、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・今回は辛口の焼肉のタレを 使用しましたが、お好みの辛さのもので代用しても、おいしくお作りいただけます。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
