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簡単ひとくちサイズのりんごのグラッセ レシピ・作り方
「簡単ひとくちサイズのりんごのグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな調理で素材の味を活かした、つやつやのりんごグラッセのレシピです。りんごは皮付きで調理することで見た目の色も鮮やかに仕上がります。ちょっとしたデザートを添えたいときなどにぴったりのレシピです。冷やしてもおいしいですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- りんご (120g) 1/2個
- はちみつ 大さじ2
- 有塩バター 10g
- チャービル 適量
手順
- 準備 りんごの芯を取り除いておきます。
- 1 りんごを皮付きのまま縦半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2 フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
- 3 全体に油が回ったらはちみつを入れて弱火で絡めながら加熱し、水分が飛んで照りが出てきたら火から下ろします。
- 4 粗熱が取れたら器に盛り、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
はちみつバターでコトコト煮たりんごは、ジュワッと染み込んだ優しい甘みと爽やかな酸味が絶妙なバランス。シンプルな材料で手軽に作れるのに、バニラアイスを添えたり、シナモンをかけたりとアレンジも自在です。柔らかく煮含められたりんごは、お食事の締めくくりにぴったりのデザートに。冷やして食べても美味しく、メープルシロップで作るのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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