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切って焼くだけ簡単ロスティ　レシピ・作り方

「切って焼くだけ簡単ロスティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.44(24)
千切りにしたじゃがいもをこんがりと焼き上げたロスティのご紹介です。ロスティとはスイスの伝統料理で、農家の朝食として親しまれていたじゃがいも料理です。表面をカリカリになるように焼き上げ、中はホクホクとしていておいしいですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。

  • 0:10
    1.じゃがいもは千切りにします。
  • 0:12
    2.フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1を入れ全体に広げます。
  • 0:04
    3.フライ返しで軽く押しながら形を整え、火が通り焼き色が付くまで両面3分ほど焼いたら火から下ろします。
  • 0:11
    4.皿に盛りつけて塩こしょうをかけてパセリを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。じゃがいものでんぷんの作用を利用しますので、水にさらさずにご使用ください。直径26cmのフライパンを使用しています。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
248kcal
炭水化物：
52.1g
脂質：
7.5g
塩分量：
1.4g
タンパク質：
4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。