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鶏もも肉と長ねぎの黒酢煮 レシピ・作り方
「鶏もも肉と長ねぎの黒酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(17)
鶏もも肉と長ねぎを使った煮物のご紹介です。ジューシーな鶏もも肉と煮汁の旨味がたっぷりと染み込んだしいたけが、ごはんによく合う一品です。酸味のある黒酢を加えることで、さっぱりといただけます。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。にんじんは乱切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3中火で熱した鍋にごま油をひき、2を入れ焼き色がつくまで炒めます。
- 4中火のまま1、煮汁の材料を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら蓋をし、鶏もも肉に火が通るまで10分程煮ます。
- 5火から下ろし、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作り下さい。
鶏もも肉は、鶏むね肉など他の部位の鶏肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
