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イチジクのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
「イチジクのヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単混ぜ合わせるだけ!ヨーグルトをたっぷり使用して、もちもちふんわり食感のケーキに仕上げました。イチジクをトッピングして、少しリッチな雰囲気です。ついつい手が止まらなくなる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1台分(18cm×18cm×5cm))
- イチジク 3個
- (A)
- ホットケーキミックス 200g
- 無糖ヨーグルト 200g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
手順
- 準備 イチジクはヘタを切り落としておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 イチジクは皮付きのまま5mm幅に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3 型に流し入れ、1をのせ、180℃のオーブンで25~30分焼きます。
- 4 粗熱が取れたら型から取り出し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ヨーグルトの効果でもっちりしっとりとした食感が特徴的なケーキです。イチジクは焼くことでより甘みが増し、ジューシーな食感を楽しめます。材料を混ぜ合わせるだけの簡単な作り方なのに、カロリー控えめで朝食にもぴったり。イチジク以外にもリンゴやバナナ、桃などお好みのフルーツでアレンジ可能です。洗い物も少なく、ホットケーキミックスを使うので失敗知らずのレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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