イチジクのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

「イチジクのヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単混ぜ合わせるだけ!ヨーグルトをたっぷり使用して、もちもちふんわりケーキに仕上げました。イチジクをトッピングして、少しリッチな雰囲気に。全体のバランスも良く、ついつい手が止まらなくなる一品です。是非、気軽にお試し下さい。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cm×18cm×5cm))

  • イチジク 3個
  • ①ホットケーキミックス 200g
  • ①無糖ヨーグルト 200g
  • ①卵 1個
  • ①砂糖 大さじ2

作り方

  1. 準備. イチジクはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. イチジクを皮のまま、薄切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 型に2を流し入れ、1をトッピングし、180℃のオーブンで25~30分ほんのり焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. 粗熱が取れたらお好みのサイズに切り分けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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