粉末をすりきりにはかる　レシピ・作り方

Name: 粉末をすりきりにはかる
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 塩 適量

「粉末をすりきりにはかる」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

レビュー

なし

「計量スプーンですりきりにはかる」方法をご紹介します。すりきりとは、塩や砂糖など粉末状のものを計量スプーンではかる際に、平らにならしてちょうど一杯にすることをいいます。微量でも仕上がりが変わるものは正確にすりきりではかることで、よりレシピ通りに味を再現できますよ。ぜひマスターしてみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

今回は塩を用いて「計量スプーンですりきりにはかる」方法をご紹介しております。小さじも同様にお使いいただけます。計量スプーンの柄を使ってすりきりにしましたが、ヘラでも代用いただけます。一般的にレシピに記載されている大さじ1は15ml、小さじ1は5mlをいいます。

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