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豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方

豚バラ肉ともやしのさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.43(129)
豚バラ薄切り肉をさっぱりとポン酢で炒めました。シャキシャキとしたもやしの食感とみずみずしさが、豚バラ肉のジューシーな味わいとよく合い、おいしいですよ。味つけも作り方もとても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクはみじん切りにします。
  • 2豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  • 3フライパンをサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  • 4ニンニクの香りが立ったら2を入れ、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。
  • 5もやしを加えてしんなりするまで中火で炒めます。
  • 6ポン酢を加えて中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  • 7お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
129人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。