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ほうれん草とホクホクさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

ほうれん草とホクホクさつまいもの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.29(22)
ほうれん草とさつまいもの甘辛炒めのご紹介です。ホクホクとしたさつまいもとほうれん草を炒め合わせ、甘辛く味つけしました。しっかりとした味つけでごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいもは皮付きのままヘタを切り落とし、乱切りにして、水に5分ほどさらします。
  • 2耐熱ボウルに水気を切った1を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  • 3鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を1分ほどゆでます。流水にさらして水気を絞り、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
  • 5さつまいもに焼き色が付いたら3、(A)を入れて中火で炒めます。
  • 6全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。