新じゃがいものごま味噌バター和え レシピ・作り方
「新じゃがいものごま味噌バター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいものごま味噌バター和えのご紹介です。ホクホクとした新じゃがいもに食欲をそそる味噌バターが絡んだ、おかずにはもちろんお酒のお供にもおすすめな一品です。風味のよい白すりごまもよいアクセントになっていますよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 新じゃがいも (計300g) 4個
- 有塩バター 20g
- (A)みそ 大さじ1
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
作り方
- 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで8分程加熱します。
- 3. 熱いうちに有塩バター、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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