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新じゃがいものごま味噌バター和え　レシピ・作り方

「新じゃがいものごま味噌バター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.38
(105)

新じゃがいものごま味噌バター和えのご紹介です。ホクホクとした新じゃがいもに食欲をそそる味噌バターが絡んだ、おかずにはもちろんお酒のお供にもおすすめな一品です。風味のよい白すりごまもよいアクセントになっていますよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで8分程加熱します。
  4. 3 熱いうちに有塩バター、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
105人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホクホク新じゃがにバターの豊かな風味と味噌の旨味が絶妙にマッチした一品です。レンジで手軽に調理できるシンプルな和え物ながら、思わずパクパク食べてしまう美味しさです。白味噌を使うと優しい甘みが加わり、新じゃがの自然な甘みと相性抜群。胡麻の香ばしさが全体の味を引き立て、冷めても美味しく楽しめます。お好みで塩味を加えたり、バターの量を調整したりできる万能レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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