鶏もも肉とセロリのさっぱりレモン炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1. セロリは斜め薄切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切りボウルに入れ、料理酒と塩、黒こしょうで下味をつけます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて全体の色が変わるまで焼きます。
5. 4. 1を入れて中火でさっと炒めます。(A)を入れて全体に絡めながら1分程炒め、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付けて完成です。