ミュートを解除
電子レンジで簡単 3種のきのこの豆乳スープ レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 3種のきのこの豆乳スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
3.89(17)
電子レンジで簡単にできる、3種類のきのこをたっぷりと使った豆乳スープのご紹介です。きのこの旨味がつまったスープは、シンプルな味つけでもとても濃厚に仕上がります。短時間で簡単に作れるので、忙しい朝におすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじ、まいたけ、えのきは石づきを切り落としておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1しめじ、まいたけは手でほぐします。えのきは手でほぐし、半分に切ります。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3(A)を加えて混ぜ合わせ、無調整豆乳を少しずつ加えながらダマがなくなるまで混ぜラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4塩を加え、味を整えます。
- 5器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
手順3であらかじめ調味料を混ぜておくことで、ダマになるのを防げます。
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.89
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
