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10分で！箸が止まらないブロッコリーのコク旨焼き　レシピ・作り方

「10分で！箸が止まらないブロッコリーのコク旨焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.52
(316)

フライパン1つで作れる万能副菜！スキムミルクをまぶして焼くことで、野菜のおいしさが最大限に際立ち、驚くおいしさに。あっという間に作れるので、あともう1品欲しいときにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、1を入れて全体に油を絡めます。スキムミルクを入れて全体にまぶしたら、塩をまぶします。2を入れて広げたら蓋をし、中火で4分程蒸し焼きにします。
  4. 4 焼き色がついたら裏返し、再度蓋をして弱火で2分程焼きます。ブロッコリーがやわらかくなったら粗挽き黒こしょうを散らし、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
316人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フライパン1つで10分という手軽さが魅力の一品。ブロッコリーの茎まで無駄なく使え、スキムミルクの優しい甘みとベーコンの塩味が絶妙なハーモニーを奏でます。蒸し焼きにすることでブロッコリーの栄養と旨みを閉じ込め、ホクホクとした食感に仕上がります。にんにくや鷹の爪を加えてアレンジも自在で、お弁当のおかずにもぴったり。カルシウムも手軽に摂取できる優秀レシピです。

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