長ねぎのぶつ切り レシピ・作り方

「長ねぎのぶつ切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎのぶつ切りのご紹介です。長ねぎを大きく切って使うので、鍋や炒めもの、焼き鳥など長ねぎの存在感を大きく、食感を楽しむ切り方になっています。ぜひぶつ切りをマスターして料理の幅を広げてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1本

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 半分に切り、切り口を揃えて3〜5cmに切り揃えます。

料理のコツ・ポイント

ぶつ切りとは、形や大きさにこだわらず、ぶつぶつと材料を切ることを言います。使い道にもよりますが、3〜5cm幅に切ることが多いです。

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