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タイム香る マッシュルームグリル レシピ・作り方
「タイム香る マッシュルームグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タイムが香るマッシュルームグリルはいかがでしょうか。ジューシーなマッシュルームにニンニクやタイムの風味がよく合う、香り高い一品です。一口サイズで食べやすいので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブラウンマッシュルーム 4個
- ニンニク 1片
- タイム (生) 2本
- オリーブオイル 大さじ1
- 岩塩 ふたつまみ
手順
- 1 ブラウンマッシュルームは軸を取り除きます。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 タイムは葉と茎に分けます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、くぼみに2、3、オリーブオイル、岩塩を入れます。オーブントースターでブラウンマッシュルームに火が通るまで5分ほど焼きます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
ume_1117
2024.8.1
ブラウンマッシュルームとタイムがあったので、作りました。簡単でとても美味しかったです。ワインに合いそう🍷
Vöglein
2024.5.27
マッシュルームの軸もみじん切りにしてフィリングに使用、粉チーズも混ぜて作りました。ニンニクとタイムの香りが食欲をそそり、噛むとジュワッとマッシュルームのエキスが口中に広がりつつニンニクの食感も残っていて美味しかったです。
今回はメイン料理が鰆のパン粉焼きだったのでレシピ通りに作りましたが、パン粉を足してさらにオリーブオイルかけて焼いたらまたまた美味しいと思います👍
タイムの花が咲いて可愛らしかったのでお皿の賑わしに添えました😍
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