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鶏もも肉とズッキーニのさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とズッキーニのさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とズッキーニのさっぱりポン酢炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉とズッキーニをポン酢で炒め合わせました。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉 250g
- ズッキーニ (200g) 1本
- (A)
- ポン酢 大さじ1.5
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 ズッキーニはヘタを切り落とし5mm幅の半月切りにします。
- 2 鶏もも肉は半分に切ってから細切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき2を3分ほど炒めます。
- 4 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に油が回ったら(A)を入れ強火で炒めます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉とズッキーニの相性抜群な一品が、手軽に作れると好評です。塩コショウとポン酢は好みで調整すると、より美味しく仕上がります。シメジを加えたりアレンジも楽しめ、さっぱりとした味わいが特徴的。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、お弁当のおかずとしても最適です。鶏肉は下処理で酒を揉み込むとより柔らかく仕上がるようです。野菜の食感と共に楽しめる、ヘルシーな一皿に仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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