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さっぱりうまい！チキラータン　レシピ・作り方

「さっぱりうまい！チキラータン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5分
費用目安
-円
レビュー
家にある食材で作れる！チキラータンのご紹介です。溶き卵に直接熱湯を注いで作る、瞬間かきたまに、「チキンラーメン」とお酢、ラー油を加えてサンラータン風に。お酢が入ったさっぱり「チキンラーメン」が、「金麦」の後味を引き立ててくれます。ぜひ「金麦」と「チキンラーメン」を合わせて、ささやかな贅沢を味わってみてくださいね。
※お酒は二十歳になってから
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1耐熱性の丼に溶き卵を入れ、熱湯を注ぎます。「チキンラーメン」、ミニトマトを入れ、ラップで蓋をして3分置きます。
  • 2酢を入れてかき混ぜ、青ねぎ、ラー油をかけて完成です。

コツ・ポイント

・手順1では、熱湯が冷めてしまうと卵が固まりにくくなってしまうため、電気ケトルや鍋などから熱いうちに注いでください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してからお召し上がりください。

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