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かつおだし香る かけそば レシピ・作り方

かつおだし香る かけそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.60(5)
かつおだし香る、シンプルなかけそばはいかがですか。かつお節の旨味がたっぷりと溶け出したつゆと、そばがよく合いあっさりとしていて、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは小口切りにします。
  • 2だしパックにかつお節を入れます。
  • 3鍋にお湯を沸騰させ、2を入れ中火で1分程加熱し、だしパックを取り出します。めんつゆを入れて加熱し、煮立ったら火から下ろします。
  • 4別の鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
  • 5器に4を盛り付け、3をかけて、1をのせたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回そばは乾麺を使用していますが、ゆでそばでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。