かつおだし香る かけそば　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎは小口切りにします。
2. 2. だしパックにかつお節を入れます。
3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を入れ中火で1分程加熱し、だしパックを取り出します。めんつゆを入れて加熱し、煮立ったら火から下ろします。
4. 4. 別の鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
5. 5. 器に4を盛り付け、3をかけて、1をのせたら完成です。