砂肝ともやしのオイスター炒め レシピ・作り方

「砂肝ともやしのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

砂肝ともやしのオイスター炒めのご紹介です。こりこりとした食感の砂肝とシャキシャキのもやしをオイスターソースでこってりと仕上げました。今晩の一品にいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 砂肝は白い筋を切り落としておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 砂肝は半分に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れ香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 2を入れ中火で炒め、砂肝に火が通ったらもやしを加え炒めます。
  6. 5. もやしに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

もやしのヒゲ根はお好みで取り除いてください。 オイスターソースの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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