ミュートを解除
砂肝ともやしのオイスター炒め レシピ・作り方
「砂肝ともやしのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.42(18)
砂肝ともやしのオイスター炒めのご紹介です。こりこりとした食感の砂肝とシャキシャキのもやしをオイスターソースでこってりと仕上げました。今晩の一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備砂肝は白い筋を切り落としておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。
- 2砂肝は半分に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れ香りが立つまで炒めます。
- 42を入れ中火で炒め、砂肝に火が通ったらもやしを加え炒めます。
- 5もやしに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
もやしのヒゲ根はお好みで取り除いてください。
オイスターソースの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
18人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
