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あつあつ濃厚 味噌煮込みうどん レシピ・作り方
「あつあつ濃厚 味噌煮込みうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.52(7)
あつあつ濃厚な味噌煮込みうどんのご紹介です。コクのある赤みそがこっくり味でうどんによく合います。生のうどんを使うことでスープにとろみがつき、具材に絡んでおいしいですよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。にんじん、油揚げは短冊切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 4鍋に1、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら2を入れて蓋をします。鶏もも肉に火が通るまで5分程煮ます。
- 5うどんを入れ、蓋をしてパッケージの表記通りに加熱します。3を加えて混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載さ れている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
今回は、油揚げを油抜きせずに使用しましたが、気になる方は油抜きをしてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
