はったい粉のほうじ茶クッキー レシピ・作り方

「はったい粉のほうじ茶クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
レビュー
なし

ティータイムのお供にぴったりなはったい粉のほうじ茶クッキーはいかがでしょうか。はったい粉を使うと、サクッと軽い口当たりが楽しめますよ。ほうじ茶の香ばしい風味がとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (30個分)

手順

  1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2 粉類をふるい入れ、なじむまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3 一口大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで焼き色がつくまで30分ほど焼き、粗熱を取ります。
  5. 4 粉糖をまぶし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。