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大根の輪切り レシピ・作り方
「大根の輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
レビュー
大根の輪切りの切り方のご紹介です。円筒型の大根の形を活かした切り方です。ふろふき大根や煮物、おでんなど大根を輪切りにして調理する料理方法は沢山あります。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根適量
手順
- 1大根は右端から一定の幅で切ります。
- 2皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。
コツ・ポイント
煮物や汁物の場合はやや厚め、揚げ物や漬物の場合には薄目に切る等、料理に応じて厚みを変えて切って下さい。
