ナッツ入り べっこう飴 レシピ・作り方
「ナッツ入り べっこう飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナッツ入りべっこう飴のご紹介です。砕いたナッツを入れることで、ナッツの食感やほのかな香ばしさが美味しい一品ですよ。材料も少なく、簡単にお作りいただけますよ。今回はミックスナッツを使いましたが、お好みのナッツでも美味しく出来ますので、ぜひアレンジしてお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(5個分)
- ミックスナッツ (無塩・ロースト) 30g
- 砂糖 60g
- 水 大さじ3
作り方
- 1. アルミカップの横から爪楊枝を刺します。
- 2. ジップ付保存袋にミックスナッツを入れ、めん棒で叩き、粗く砕きます。
- 3. 鍋に砂糖、水を入れて軽く混ぜて溶かします。
- 4. 中火にかけて2〜3分煮詰め、うっすらと色がついたら火を止め、火から下ろします。
- 5. 鍋を大きく回して均一な色にします。
- 6. 1に2、4を入れて10分程冷まして、固めます。
- 7. 完全に固まったら、アルミカップから外して完成です。
料理のコツ・ポイント
溶かしたべっこう飴は熱いので火傷に注意してください。 加熱時間はあくまで目安ですので、調整をしてください。
たべれぽ
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