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手作りシークワーサードレッシング レシピ・作り方
「手作りシークワーサードレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シークワーサーの爽やかな酸味と、控えめな甘さがドレッシングにぴったりな果実です。香りのよいシークワーサー果汁を使って、しょうゆの風味の効いた美味しいドレッシングですよ。シークワーサーが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- シークワーサー (50g) 2個
- (A)
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう 少々
- EVオリーブオイル 大さじ2
手順
- 1 シークワーサーは半分に切ります。
- 2 ボウルにザルをのせ、1を手で絞ります。
- 3 ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 EVオリーブオイルを混ぜながら少しずつ入れ、全体が混ざったら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 シークワーサーの絞り汁の量は小さじ2杯ほどです。 EVオリーブオイルの代わりにグレープシードオイルやごま油でも美味しく作れます。
たべれぽ
ume_1117
2023.9.27
シークワーサー100%果汁があったので作ってみました。シークワーサーは40gにしました。爽やかな酸味のあるサラダになりました。また、作ります。
5人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2024.7.20
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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