手作りシークワーサードレッシング レシピ・作り方
「手作りシークワーサードレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シークワーサーの爽やかな酸味と、控えめな甘さがドレッシングにぴったりな果実です。香りのよいシークワーサー果汁を使って、しょうゆの風味の効いた美味しいドレッシングですよ。シークワーサーが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- シークワーサー (50g) 2個
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう 少々
- EVオリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1. シークワーサーは半分に切ります。
- 2. ボウルにザルをのせ、1を手で絞ります。
- 3. ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. EVオリーブオイルを混ぜながら少しずつ入れ、全体が混ざったら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 シークワーサーの絞り汁の量は小さじ2杯ほどです。 EVオリーブオイルの代わりにグレープシードオイルやごま油でも美味しく作れます。
たべれぽ
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