手作りシークワーサードレッシング レシピ・作り方

「手作りシークワーサードレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シークワーサーの爽やかな酸味と、控えめな甘さがドレッシングにぴったりな果実です。香りのよいシークワーサー果汁を使って、しょうゆの風味の効いた美味しいドレッシングですよ。シークワーサーが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • シークワーサー (50g) 2個
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう 少々
  • EVオリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1. シークワーサーは半分に切ります。
  2. 2. ボウルにザルをのせ、1を手で絞ります。
  3. 3. ボウルに2、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. EVオリーブオイルを混ぜながら少しずつ入れ、全体が混ざったら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 シークワーサーの絞り汁の量は小さじ2杯ほどです。 EVオリーブオイルの代わりにグレープシードオイルやごま油でも美味しく作れます。

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