にんにくしょうゆ手羽焼き レシピ・作り方

「にんにくしょうゆ手羽焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手羽先をにんにくしょうゆで揉みこんだ、手羽先のレシピのご紹介です。にんにくの香りが食欲をそそって、とてもおいしい一品ですよ。漬けこんで焼くだけで簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. 手羽先の皮面をフォークで数回刺します。
  3. 3. ジッパー付き保存袋に1、残りのたれの材料を入れて混ぜ合わせら、2を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分程漬けこみます。
  4. 4. 薄力粉を入れたボウルに3を入れて全体にまぶします。
  5. 5. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。4の皮の面を下にして入れ、焼き色が付くまで3分程焼き、裏返して5分程焼きます。しっかりと火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 皮にフォークを刺すことで味が染みこみやすくします。 また、しっかりと手揉みこんでから漬けこむ事も、中まで味が染みこむポイントです。 手順5の加熱時間は目安となります。中まで火が通りづらい場合は蓋をし、しっかりと加熱してからお召し上がりください。

たべれぽ

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