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にんにくしょうゆ手羽焼き　レシピ・作り方

「にんにくしょうゆ手羽焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
300 円
4.33
(18)

手羽先をにんにくしょうゆで揉みこんだ、手羽先のレシピのご紹介です。にんにくの香りが食欲をそそって、とてもおいしい一品ですよ。漬けこんで焼くだけで簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 手羽先の皮面をフォークで数回刺します。
  3. 3 ジッパー付き保存袋に1、残りのたれの材料を入れて混ぜ合わせら、2を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分程漬けこみます。
  4. 4 薄力粉を入れたボウルに3を入れて全体にまぶします。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。4の皮の面を下にして入れ、焼き色が付くまで3分程焼き、裏返して5分程焼きます。しっかりと火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 皮にフォークを刺すことで味が染みこみやすくします。 また、しっかりと手揉みこんでから漬けこむ事も、中まで味が染みこむポイントです。 手順5の加熱時間は目安となります。中まで火が通りづらい場合は蓋をし、しっかりと加熱してからお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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