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ピリ辛エリンギ レシピ・作り方

ピリ辛エリンギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.55(8)
エリンギをたっぷりと使った、簡単おつまみのご紹介です。切って炒めるだけでとても簡単にお作りいただけますよ。程よい辛さでお酒のお供にもぴったりですよ。お箸がどんどん進む一品です。是非この機会に作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1エリンギは縦に5mm幅に切ります。
  • 2フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  • 3エリンギがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め、ラー油を入れて軽くなじませます。
  • 4火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はラー油を入れましたが、辛いものが苦手な方は量を調整してみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。