スモークサーモンとトレビスのバゲットサンド レシピ・作り方

「スモークサーモンとトレビスのバゲットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
...

スモークサーモンとトレビスのコールスローを、バゲットにはさんで仕上げました。トレビスの歯応えとスモークサーモンの旨味が、カリッと香ばしく焼いたバゲットとよく合います。朝食やブランチの一品としても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 フリルレタスは手で半分にちぎります。
  3. 2 トレビスは千切りにします。
  4. 3 ボウルに2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で10分程おきます。
  5. 4 フランスパンは、厚さが半分のところに切り込みを入れ、オーブントースターで5分程焼き、全体がカリッとなるまで焼きます。
  6. 5 切り込みに有塩バターを塗り、1、3、スモークサーモンをはさみます。
  7. 6 半分に切り、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

♡ ¨̮
♡ ¨̮
紫キャベツでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
トレビスの代わりに紫キャベツを使用してもお作りいただけます。