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切り干し大根とツナのゆず胡椒マヨ和え レシピ・作り方

切り干し大根とツナのゆず胡椒マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.10(11)
切り干し大根とツナのゆず胡椒マヨ和えのご紹介です。切り干し大根のシャキシャキとした食感がよく、ゆず胡椒のきいたツナマヨによく合います。火を使わずに作れてとっても簡単なので、あと一品欲しい時などにぜひ作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備切り干し大根は流水で洗い、水気を切っておきます。しめじの石づきは切り落としておきます。大葉の軸は切り落としておきます。
  • 1大葉は千切りにします。
  • 2しめじは手でほぐします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 3ボウルに切り干し大根、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
  • 4別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、ツナ油漬けを入れて全体がなじむまで和えます。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.10
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。