マリトッツォ レシピ・作り方

「マリトッツォ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.50
(213)

ふわふわの丸いパンにたっぷりのクリームを挟んだ、ローマ発祥のイタリアンスイーツのご紹介です。市販のパンを使ってとても簡単にお作りいただけますよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

材料 (2個分)

手順

  1. 準備 いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 パンは半分の厚さに切ります。
  3. 2 いちごは半分に切ります。
  4. 3 ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分立てにして、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
  5. 4 1に絞り出し、1つはそのまま挟み、もう1つは2をのせて挟みます。器に盛り付け、チャービルを添え、粉糖をふって完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
213人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわのブリオッシュに、固めに泡立てた生クリームをたっぷりと挟んだマリトッツォ。クリームは練乳で甘さを調整すると、すっきりとした味わいに仕上がります。イチゴやキウイ、桃などのフルーツを添えると見た目も華やかに。クリーム作りのコツは、手の温度で緩まないよう固めに泡立てること。パレットナイフを使うときれいに仕上がります。大切な人へのプレゼントにもぴったりな、見た目も可愛らしいスイーツです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。