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マリトッツォ レシピ・作り方
「マリトッツォ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわの丸いパンにたっぷりのクリームを挟んだ、ローマ発祥のイタリアンスイーツのご紹介です。市販のパンを使ってとても簡単にお作りいただけますよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
材料 (2個分)
手順
- 準備 いちごはヘタを切り落としておきます。
- 1 パンは半分の厚さに切ります。
- 2 いちごは半分に切ります。
- 3 ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分立てにして、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
- 4 1に絞り出し、1つはそのまま挟み、もう1つは2をのせて挟みます。器に盛り付け、チャービルを添え、粉糖をふって完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわのブリオッシュに、固めに泡立てた生クリームをたっぷりと挟んだマリトッツォ。クリームは練乳で甘さを調整すると、すっきりとした味わいに仕上がります。イチゴやキウイ、桃などのフルーツを添えると見た目も華やかに。クリーム作りのコツは、手の温度で緩まないよう固めに泡立てること。パレットナイフを使うときれいに仕上がります。大切な人へのプレゼントにもぴったりな、見た目も可愛らしいスイーツです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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