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鶏手羽元とキャベツのしょうゆ煮 レシピ・作り方
「鶏手羽元とキャベツのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽元とキャベツのしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽元の旨味とキャベツの食感に、なじみのあるしょうゆ味がぴったりな一品です。多くの調味料を使わず、必要最低限で仕上げていますので、初心者の方にもおすすめですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 鶏手羽元はフォークを数ヶ所に刺して穴を開けます。
- 3 鍋に水、2を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたらアクを取ります。
- 4 1、(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして20分程煮込みます。
- 5 鶏手羽元に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏手羽元はフォークを刺すことで、中に火が通りやすくなります。
たべれぽ
ユーザー72c5f2
2021.6.15
ニンジンを入れてみました。調味料もすべて大さじ2と分かりやすく、手軽にとても美味しくできました！
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.7.20
電気圧力鍋で作りました。優しい味付けで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
カナブン
2024.6.11
しょうゆの味が染みて美味しい！
日溜まり
2022.6.27
鶏肉の旨みが味わえて、とても美味しかったです。キャベツに味がしみていていい感じ。茹で卵も入れてみました。また作ります。
めぐみ
2021.9.8
とても簡単でしかも美味しい❣️キノコを足してもいいかな❓
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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