きのこたっぷり 和風ペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギは半分に切り、1cm幅に切ります。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
4. 4 フライパンにオリーブオイルと2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立つまで弱火で熱します。
5. 5 1を入れ、しんなりしたら3、(A)を加えさっと絡ませます。
6. 6 お皿に盛り付けたら、完成です。