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きのこたっぷり 和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
「きのこたっぷり 和風ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(55)
きのこがあれば簡単に出来る和風ペペロンチーノはいかがでしょうか。味付けはシンプルですが、きのことにんにくの香りが食欲をそそります。今回は舞茸とエリンギを使用しましたが、お好みのきのこでアレンジできるので、是非お試し下さい。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4フライパンにオリーブオイルと2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立つまで弱火で熱します。
- 51を入れ、しんなりしたら3、(A)を加えさっと絡ませます。
- 6お皿に盛り付けたら、完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
55人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクときのこの旨味がマッチした絶品パスタです。エリンギ、まいたけ、しめじなど、お好みのきのこを組み合わせて楽しめます。シンプルな和風だしとお醤油の味付けながら、唐辛子のピリッとした刺激が全体をまろやかに引き締めます。きのこのプリプリした食感とニンニクの香ばしさが食欲をそそり、あっという間に完食してしまう美味しさです。お好みでベーコンを加えたり、仕上げにチーズを和えたりしても格別です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
