シンプル!さくさくクッキー レシピ・作り方

「シンプル!さくさくクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな味わいの、バニラクッキーです! 作り方もとってもシンプルなので、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できますよ。 量もたくさん作れるので、ちょっとしたプレゼントやおやつなどにぴったりです。 是非お試しください!

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 無塩バター 50g
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 1個
  • バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. バターを泡だて器でクリーム状になるまで練ります。
  3. 2. 1に砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. 2に卵を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。 さらにバニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい、ヘラで混ぜ合わせます。 混ぜ合わせたらラップで包み、棒状にして冷凍庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
  6. 5. 固まった生地を切り分け、200℃に予熱したオーブンで10分加熱します。
  7. 6. 粗熱を取って、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

薄力粉とベーキングパウダーを加えたあとはヘラでさっくりと混ぜ合わせてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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