大量消費に ツナソースでキャベツのグリル レシピ・作り方

「大量消費に ツナソースでキャベツのグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりキャベツをいただける、大量消費レシピのご紹介です。オーブンで焼き上げることでキャベツの旨味を引き出し、まろやかなツナソースでいただきます。ツナソースに加えた無糖ヨーグルトがさっぱりとしていて、よく合いますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ (250g) 1/3個
  • EVオリーブオイル 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • ソース
  • ツナ油漬け (1缶・正味量) 70g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. キャベツは4等分のくし切りにします。
  3. 2. クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、はけでEVオリーブオイルを塗り、塩をまんべんなくまぶし、200℃のオーブンで焼き色がつくまで8分程度焼きます。
  4. 3. ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 2を器に盛り付け、3をかけ、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回はソースに無糖ヨーグルトを使用しましたが、生クリームを使用していただいても濃厚な味わいでいただけます。 キャベツは春キャベツにかえてもおいしくお召し上がりいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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