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ドロップクッキー レシピ・作り方
「ドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
材料を混ぜ合わせて焼くだけのドロップクッキーはいかがでしょうか。生地をスプーンなどですくって、天板に直接落とすので、成型する手間もなくとても簡単に作ることが出来ますよ。デコボコで無造作な形がかわいいクッキーですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(10枚分)
- 薄力粉100g
- 無塩バター50g
- グラニュー糖50g
- 卵黄1個
- さくらんぼの砂糖漬け (赤30g 緑30g)60g
手順
- 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 無塩バターは室温に戻しておきます。
- 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2卵黄を入れ、混ぜ合わせます。
- 3薄力粉とさくらんぼの砂糖漬けを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4クッキングシートを敷いた天板に3をスプーンですくってのせます。
- 5170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を 行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
