しっとりメープルパウンドケーキ レシピ・作り方

「しっとりメープルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作る メープルパウンドケーキの紹介です。メープルシロップがしっとり感を出しています。メープルシロップの代わりにはちみつを使用して作ってもまた違う味わいで美味しいですよ。ティータイムにぴったりの簡単ケーキです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 溶かしバター (有塩) 70g
  • 牛乳 50ml
  • メープルシロップ 40g
  • 砂糖 30g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ボウルに卵を入れ溶きほぐし、溶かしバター、砂糖、メープルシロップ、牛乳を加えホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. ホットケーキミックスを加え、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜます。
  4. 3. 型に流し、180℃のオーブンで25分焼きます。
  5. 4. 竹串を刺して生地がついてこなくなったら型から外します。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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