バニラ香る パウンドケーキ レシピ・作り方

「バニラ香る パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バニラビーンズ香るパウンドケーキのご紹介です。バニラビーンズを1本使用した贅沢なパウンドケーキは香りがよく、紅茶との相性抜群です。冷ますとさらにしっとりとしておいしいですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. バニラビーンズは縦半分に切り、種を鞘から包丁でしごき、取り出します。
  3. 2. ボウルに無塩バター入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合せます。
  4. 3. 溶き卵を4回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ、バニラビーンズを加えて切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に入れ、170℃のオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型から外し、粗熱を取ります。
  7. 6. お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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